Parmalat Dá Gosto

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Nata para Culinária ZER0% Lactose Parmalat 200 Ml

BERINGELA RECHEADA COM FRANGO

PREPARAÇÃO

1 - Corte as beringelas ao meio no sentido do comprimento. Retire-lhes a polpa, corte-a em cubos pequenos e reserve. Corte o frango também em cubos pequenos e reserve. Pique a cebola e refogue-a no azeite. Junte o frango e tempere com sal e pimenta. Salteie tudo e refresque com o vinho branco.

2 - Corte o alho-francês e o pimento em cubos e junte-os ao refogado. De seguida, acrescente a NATA 0% LACTOSE PARMALAT e cozinhe por mais três minutos, em lume brando. Recheie as beringelas com este preparado e leve-as ao forno a 190º C, por dez minutos. Retire do forno e sirva.

Irresistível
Antes de levar as beringelas ao forno, polvilhe-as com queijo ralado.

- Ingredientes -
DIFICULDADE
FÁCIL
• 2 beringela(s)

• 2 peitos de frango

• 1 cebola(s)

• 1 dl de azeite

• 1 dl de vinho branco

• 150 g de alho(s) francês(ses)

• 1 pimento vermelho


• sal q.b.

• pimenta q.b.

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