Parmalat Dá Gosto

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Nata para Bater Parmalat 200ml

BOLO DE NATAL - BLOG "O BARRIGUINHAS"

PREPARAÇÃO

Ligue o forno a 180 graus 
Unte duas formas de 18cm com margarina, forre o fundo com papel vegetal, volte a untar e polvilhe com farinha. Reserve

Separe as gemas das claras 
Bata as claras em castelo com 50g de açúcar 
Bata a manteiga com as 350g de açúcar restantes até obter um creme 
Vá adicionando as Natas para Bater Parmalat aos poucos sem parar de bater
Em seguida junte as gemas uma a uma misturando bem entre cada adição 
Depois adicione as farinhas, a canela e o gengibre. Junte os frutos secos e as frutas
Misture bem
Envolva a raspa de laranja e em seguida as claras em castelo envolvendo, sem bater, com movimentos circulares de cima para baixo
Duvida a massa pelas duas formas e leve ao forno durante 50 minutos aproximadamente 
Verifique a cozedura com um palito
Espere arrefecer 15 minutos e desenforme 
Deixe arrefecer completamente 

Para o recheio bata todos os ingredientes até que fique bem firme

Corte a cada bolo ao meio e vá pondo camadas e bolo e de recheio 
Cubra com o restante recheio.

Desfrute e Bom Natal!
- Ingredientes -
DIFICULDADE
FÁCIL
• 400 g de açúcar branco

• 360 g de farinha

• 200 g de manteiga

• 150 g de farinha de amêndoa

• 6 ovo(s)


• 70 g de amêndoa palitada

• 70 g de frutos cristalizados

• 100 g de nozes (miolo)

• 1 raspas de laranja

• 1 c. de café de gengibre em pó

• 1 c. de chá de canela em pó

• margarina q.b.

• farinha q.b.

• 400 g de queijo mascarpone

• 100 g de açúcar

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