Parmalat Dá Gosto

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Nata com Ervas Aromáticas Parmalat 200ml

LASANHA DE ATUM BY BLOG PURO

PREPARAÇÃO

1. Leve ao lume um tacho com um fio de azeite. Junte a cebola bem picada e o alho. Deixe refogar até a cebola ficar translúcida. 

2. Acrescente o tomate partido em pequenos cubos e o manjericão. Tempere com sal, açúcar amarelo e pimenta preta.

3. Junte a beringela partida em pequenos cubos e, se necessário, ½ copo de água. Deixe cozinhar por 15-20 minutos em lume brando. Adicione, por fim, os filetes de atum e envolva. Reserve.

4. Pré-aqueça o forno a 185º C.

5. Unte uma assadeira de forno com um fio de azeite.

6. Coloque uma folha de lasanha e cubra com o preparado de tomate, beringela, atum e manjericão. Sobreponha uma nova folha de massa e repita o processo. 

7. Coloque a última folha de lasanha e cubra-a com a NATA COM ERVAS AROMÁTICAS PARMALAT. Disponha sobre a nata as fatias de mozzarella de búfala e polvilhe com orégãos a gosto.

8. Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos a 185º C, até a crosta ficar dourada.

9. Sirva com uma salada fresca e azeitonas kalamata.
- Ingredientes -
DIFICULDADE
FÁCIL
• azeite q.b.

• 1 cebola(s)

• 1 dente de alho(s)

• 4 tomates de rama grandes

• 10 folhas de manjericão fresco

• sal q.b.

• 1 c. de café de açúcar amarelo

• Pimenta preta

• 1 beringela(s)

• 2 latas de filetes de atum em azeite

• 3 folhas de lasanha fresca


• 1 mozarela de búfala

• orégãos secos q.b.

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